寻盐——海盐历史文化研学游
盐城中国海盐博物馆(盐城市博物馆)座落于美丽的串场河和范公堤之间,建筑外观以银白色正六面盐结晶体造型点缀,宛若串串盐晶散落串场河畔。该馆陈列展览包括基本陈列“海盐华章——中国海盐文明”和两个专题展,旨在全方位、多角度地收藏、保护和研究中国海盐文化历史,集中展示中国海盐文化的优秀成果与时代风采。
“寻盐——海盐历史文化研学游”项目经过调研分析,反复研究,积极与盐场沟通,最终开发出一条从博物馆到盐场再到盐业遗址及古镇,从海盐文化到旅游发展的专题研学课程,利用当地文化优势,推进文化旅游产业的多样化发展。
主要内容
本项目以“盐”作为切入点,以盐城海盐历史的发展脉络为主线,通过博物馆的课程学习,以及在盐场、盐业遗址、古镇的游历,学生能够更好了解盐城作为古代重要海盐生产基地的历史和海盐生产制作技艺的变化发展,感受盐城因盐而生、因盐而立、因盐成城的历史渊源。
(一)活动对象
此活动的受众群体为10—15岁中小学生,活动时间为两天,由博物馆前置课程、海盐工厂参观、盐场研学游、盐业古镇以及盐业遗址寻访等组成。
(二)活动流程
(三)具体内容
博物馆前置课程由盐城地方历史、海盐知识、省级“非遗”项目——卤水煮盐实验、盐雕制作演示四个部分组成,通过知识讲授、实验演示、动静结合等方式传递文化价值。盐场研学游则完整地展示海水晒制成盐的全过程,并设置了参观现代化制盐生产流水线的环节,同时,还在研学过程中增加盐包制作体验课程,以加强学生活动的参与度。
《盐城县志》记载:“海可渔,滩可樵……环城皆盐场”,盐城之名由此而来。历史上境内盐场众多,“地有盐亭百二十三所”,现今仍有江苏省最大的盐场,海盐的深加工工厂等,为研学活动提供了最活化、最直观的资源保障。活动将古今串联,从课堂走到实地,从知识走向体验,兼具科学性和趣味性,为学生探寻古代海盐的生产、运销以及盐商的生活提供了实物资料。