饮食“穿越”指南：宴饮之韵 （四）
假如一不小心“穿越”回去
“永和九年，岁在癸丑，暮春之初，会于会稽山阴之兰亭，修禊事也。群贤毕至，少长咸集。此地有崇山峻岭，茂林修竹，又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。”
一场宴会，一篇传诵至今的佳作，王羲之笔下的这桩文人雅事在历史上留下了浓墨重彩的一笔。曲水流觞是指每年农历三月在曲折的水流旁设酒杯，流到谁面前，谁就取下来喝，可以除去不吉利，后来逐渐演变成为一种风雅的临水宴饮的方式。
作为酒杯的“觞”在这一雅事中扮演了重要角色，在时代变迁中也被赋予了更多文化内涵。
何家村窖藏出土造型、大小、纹饰基本一样的鎏金蔓草花鸟纹银羽觞共两件，为椭圆形，长方形双耳，平底。器物内外满饰鱼子纹地，内底中心刻椭圆形蔷薇式团花一朵，内壁装饰折枝花四株，枝叶宽厚肥大，枝繁叶茂，花叶间装饰流云纹。外壁两侧双耳下各装饰一只站立在莲瓣之上的鸳鸯和鸿雁，两端各有莲座一个，站立着相对而立的鸳鸯。双耳上錾刻小团花，四角点缀纹饰。纹饰雍容华贵，线条舒畅自然。器物采用捶揲成型，纹样錾刻。长方形片状双耳焊接于口沿之下。
羽觞是中国古代的一种盛酒器具，外形椭圆，浅腹、平底，两侧有半月形双耳。羽觞出现于战国时期，盛行于汉代。在全国各地田野考古中，这种椭圆形带耳的杯子出土很多，因为有耳，考古学界亦称其为“耳杯”，也有引用古语称作“羽觞”。西汉时羽觞双耳微向上翘，到东汉羽觞双耳则大多与杯口取平。东汉后期羽觞双耳虽然还是与杯口平，但杯口两端上翘。羽觞可以用来盛酒，也可以用来盛放食物。
鎏金蔓草花鸟纹银羽觞在工艺上采用鎏金錾花的方法制成。花纹装饰自然，流畅，活泼；花样取材广泛，并与花鸟纹有机结合在一起。这些花纹以满地装的艺术手法布满整个器物，加之刻花处鎏金，使得器物金光灿灿，富丽堂皇，为典型的盛唐器物。
